Гастрономический фестиваль: «День Донской селедки»
Этнографический культурно-познавательный центр «Донская рыба»
(1 день)
ДАТЫ ТУРА:
Музыкальный гастрономический фестиваль «День селедки на Дону» пройдёт 17 апреля, 3, 8, 15, 16 мая !
ОПИСАНИЕ ТУРА:
День селёдки в «Донской рыбе»
День селёдки приглашает всех любителей и ценителей донской селёдки, а также тех, кто хочет хотя бы на время расстаться с городской суетой, в Этнографический культурно познавательный комплекс «Донская рыба».
Ждем туристов и принимаем заявки и от коллективных групп!!!
Ростовская область - богатый рыбный край, и не зря праздник посвящён вкусной рыбе - донской селедке. Почему именно селедка? По данным Всероссийского центра изучения общественного мнения (ВЦИОМ), сельдь оказалась самым популярным видом рыбы у россиян. Ее покупают 84% любителей рыбы! Ну, а донская селедка самая жирная, нежная и вкусная сельдь в мире!
В ходе праздника вы узнаете, что донские рыбаки годовалую сельдь называют пластунцом, пузанка осенью нарекают снетковой сельдью, сельдь на третьем году именуется тачковой, на четвертом - мерной, а более крупная рыба зовется буркунцом (по иному - буркун), или бещаком, и, наконец, самая большая — заломом (залом - потому что при засолке в некрупных ёмкостях, просто ломалась...). Отнерестившуюся, "худую", нарекли бежаком.
Всех посетителей мероприятия ждёт настоящий гастрономический праздник и море жареной, копчёной, вяленой и солёной селёдки и, конечно, отличное настроение и яркие впечатления. Кроме того, участники праздника смогут попробовать уху и другие блюда из рыбы и продегустировать горячительный напиток.
ПРОГРАММА ТУРА:
Начало в 13.00
- Выступление фольклорного казачьего ансамбля
- Игры, конкурсы, забавы
- Вас ждет увлекательная концертная программа, игры, песни, возможность посетить интерактивную музейную экспозицию по истории рыболовства на Дону, попробовать себя в роли древних рыболовов , а также пострелять из лука (по три выстрела), намолоть пшеницы на жерновах и отведать походных казачьих лепешек. Сделать игрушку из соломы и совершить путешествие по музею. Для маленьких гостей- анимационная программа.
- Праздничное застолье (уха донская, жареная селедка, соленая селедка с лучком, овощи, дегустация горячительных напитков
- Ярмарка (можно прикупить вкусной селедочки).
На территории комплекса оборудованы места для отдыха — беседки, столики. Будет организована продажа сувениров.
Отъезд в 16.00
( в стоимость входит: участие в празднике, интерактивная программа, праздничное застолье (уха, жареная селедка, картошка по деревенски , соленая селедка с лучком, салатик, чай на травах, )
Стоимость с человека: 2500 руб.
МЕСТО ПРОВЕДЕНИЯ ФЕСТИВАЛЯ: Ростовская обл., Мясниковский.район, х. Калинин, Школьная 109 Б.
